🎀忌口 & 避坑
蘑菇 · 鱿鱼 · 所有菌类 —— 全规避,点单前必问
· 砍饱和脂肪:动物皮、内脏、肥肉、黄油、油炸
· 脂肪只来自:橄榄油 / 坚果 / 深海鱼 / 牛油果
· 避高嘌呤:带鱼 / 沙丁鱼 / 贝类 / 虾蟹浓汤 / 火锅汤
· 含糖饮料 · 啤酒 · 甜酒 = 0(果糖升尿酸)
· 豆腐 ≤150g/天安全;每天燕麦 + 蔬菜 + 豆类纤维帮降脂
· 潮汕夜粥 / 砂锅粥:油盐重 → 控量、撇浮油
· 杭州片儿川 / 拌川:碳水高 → 主食减半
· 靓汤表面浮油 → 必撇
· 山西面食额度:每周 2–3 顿,计入总热量
· 80/20 法则:应酬日保蛋白、控主食、戒酒糖,次日回归